Optimisation des ressources
Une surface de plus de 120 000 m2 dédiée à la transformation de la tomate.
L’usine comprend deux lignes de production de concentré de tomate. L’une d’elles dispose d’un système de stérilisation par injection directe de vapeur et de refroidissement rapide moins agressif, Flash Cooler, qui permet de maintenir les meilleures caractéristiques organoleptiques du produit naturel.
La situation géographique privilégiée est la clé de la qualité exceptionnelle des tomates cultivées.
Situé à Las Vegas del Guadiana (Santa Amalia – Badajoz, Extremadura), notre domaine bénéficie d’une terre fertile avec un sol riche en eau et d’un climat ensoleillé idéal, des conditions optimales pour la croissance des tomates..
Optimisation des ressources
Une surface de plus de 120 000 m2 dédiée à la transformation de la tomate.
L’usine comprend deux lignes de production de concentré de tomate. L’une d’elles dispose d’un système de stérilisation par injection directe de vapeur et de refroidissement rapide moins agressif, Flash Cooler, qui permet de maintenir les meilleures caractéristiques organoleptiques du produit naturel.
La situation géographique privilégiée est la clé de la qualité exceptionnelle des tomates cultivées.
Situé à Las Vegas del Guadiana (Santa Amalia – Badajoz, Extremadura), notre domaine bénéficie d’une terre fertile avec un sol riche en eau et d’un climat ensoleillé idéal, des conditions optimales pour la croissance des tomates.
La proximité entre la matière première et les installations de transformation permet à TOMALIA de se positionner en tant que référence grâce à un processus agile et efficace.
En moins de six heures, nous pouvons récolter les tomates dans les champs, les sélectionner, les transformer et les préparer pour les expédier au réseau de distribution afin qu’elles puissent être dégustées partout dans le monde.
La proximité entre la matière première et les installations de transformation permet à TOMALIA de se positionner en tant que référence grâce à un processus agile et efficace.
En moins de six heures, nous pouvons récolter les tomates dans les champs, les sélectionner, les transformer et les préparer pour les expédier au réseau de distribution afin qu’elles puissent être dégustées partout dans le monde.
